طراحی وب سایت

... بر اساس این گزارش، سطح اسید فولیک در خون برخی از افراد مبتلا به افسردگی پایین است و جگر، قارچ و سبزی های برگ سبز به ویژه اسفناج و کلم بروکلی، گوشت گاو کم چربی، سیب زمینی، آب پرتقال و لوبیا از منابع اسید فولیک هستند ادامه ...
   منبع : وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی     تاریخ : 9   شهریور   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... متخصص تغذیه گفت: مصرف سبزیجات مانند کلم بروکلی از بروز و پیشرفت سرطان در افراد جلوگیری می کند ... عباس صفوی افزود: کلم بروکلی حاوی ماده ای موسوم به سولفورافان است که سلول های سرطانی را مورد هدف قرار داده و این سلول ها را به روش موثر نابود می کند ... وی با بیان اینکه کلم بروکلی یکی از سبزیجات بسیار با ارزش و سرشار از مواد مغذی است، اظهار داشت: این نوع سبزی سرشار از فیبر، ویتامین a و ویتامین k است و باعث پیشگیری از سرطان های معده و روده می شود ... این متخصص تغذیه، کلم بروکلی را دارای آنتی اکسیدان قوی دانست که از اثرات مخرب رادیکال های آزاد در بدن برای بروز بیماری های قلبی و آلزایمر پیشگیری می کند ... صفوی پیشنهاد داد افرادی که به خوردن مواد لبنی چون شیر حساسیت دارند، می توانند کلم بروکلی مصرف کنند زیرا این سبزی، منبع خوبی برای تامین کلسیم است ... وی افزود: همچنین کلم بروکلی با داشتن مقدار قابل توجهی ویتامین c به جذب آهن در بدن کمک کرده و از سرماخوردگی افراد پیشگیری می کند ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 29   مرداد   1390    شاخه : میوه ها و سبزی ها

... منابع اصلی آن شامل گوشت، ماهی آزاد، موز، کلم بروکلی، کلم و تمام سبزیجات با برگ سبز رنگ هستند ... سبزی و میوه های مثل لیمو، توت فرنگی، طالبی، انگور، نخود، بروکلی، فلفل و مرکبات دیگر سرشار از این ویتامین است ... سویا، بروکلی، سبزیجات سبز رنگ، دانه آفتاب گردان، خشکبار و بنشن از غنی ترین منابع این ویتامین هستند ... - ویتامین k: در فرآیند لخته شدن خون مهم است که بیشتر در خانواده کلم ها، گوجه فرنگی، بنشن از غنی ترین منابع این ویتامین هستند ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 26   مرداد   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... منابع غذایی آن عبارتند از: سبوس گندم، جو، ساردین، مرغ، گوشت، برنج قهوه ای، کلم، میوه خشک و تخم مرغ ... منابع کولین عبارت است از: دل و جگر گاو، زرده تخم مرغ ، گل کلم، خیار و بادام زمینی ... منابع آن عبارتند از: مرکبات (پرتقال، گریپ فروت ، انواع لیمو و نارنگی)، کیوی ، انواع توت ، گوجه فرنگی ، فلفل سبز، هندوانه ، طالبی ، توت فرنگی ، سیب زمینی و سبزیجات برگ سبز مثل کلم بروکلی ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 18   مرداد   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... منابع سلنیوم عبارتند از غلات، جگر، نان کامل، تن ماهی، پیاز، گوجه فرنگی و کلم بروکلی میزان نیاز روزانه آن 66 میکروگرم است ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 10   مرداد   1390    شاخه : غذا و سلامتی